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LaMuOpt - Ganzheitliche Nutzung von Laminaria-und Muschel-Nebenerzeugnissen zur Optimierung von kreislaufbasierter Fischzucht und Produkten für den menschlichen Verzehr
LaMuOpt
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1. Produktion aquatischer Biomasse
Produktion, Ernte und Verarbeitung von Mikroalgen, Makroalgen, Halophyten und Wasserpflanzen in land- und wassergestützten Systemen mit dem Ziel der Gewinnung von aquatischer Biomasse. - mehr lesen
3. Produktion, Ernte und Verarbeitung von aquatischen Invertebraten
Produktion, Ernte und Verarbeitung von aquatischen Invertebraten (wirbellose Tiere) und aquatischen, heterotrophen Organismen in land- und wassergestützten Systemen mit dem Ziel der Gewinnung von aquatischer Biomasse. - mehr lesen
5. Verwertung von aquatischer Biomasse
Verwertung von aquatischer Biomasse, sowie Reststoffen und Nebenerzeugnissen aus der Verarbeitung von aquatischer Biomasse und Fischverarbeitung, mit dem Ziel der Gewinnung von Pharmazeutika, Kosmetika, Lebensmitteln und Futtermitteln, sowie Rohstoffen für deren Herstellung. - mehr lesen
7. Identifizierung, Analyse und Evaluierung neuer Wirk- und Wertstoffe aus Algen
Identifizierung, Analyse und Evaluierung neuer Wirk- und Wertstoffe aus Algen mit dem Ziel der Bereitstellung sicherer (i.S.v. GRAS und QPS) und wirtschaftlich attraktiver Ausgangsstoffe für die Erzeugung von Pharmazeutika, Kosmetika, Lebensmitteln und Futtermitteln, sowie Ausgangsstoffen für deren Erzeugung und chemische Synthese. - mehr lesen
8. Integration der Aquakultur von Fisch/Krustentieren
Integration der Aquakultur von Fisch/Krustentieren mit anderen Komponenten der BaMS-Kaskade, insbesondere der Produktion und Verwertung aquatischer Biomasse und dem Schließen von Nährstoff- und Energiekreisläufen. - mehr lesen
9. Monitoring und Optimierung des Tierwohls
Monitoring und Optimierung des Tierwohls, der Leistungsfähigkeit und der Produktqualität in integrierten Aquakulturen.